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さるや 楊枝 

 宝永元年(1704年)の創業の老舗で、日本で唯一の楊枝専門店として有名です。
 根本に木の皮を残したさるやの楊枝は黒文字(くろもじ)を材料にして、一本一本がていねいに仕上げられています。黒文字とはクスノキ科の落葉低木で、高級楊枝の素材として江戸時代から利用されてきて、楊枝自体も黒文字と呼ばれるようになったそうです。たかが楊枝とは言っても、和菓子をいただく際などには、見た目にも上品さを演出してくれる名脇役として欠かせませんね。
 さるやの楊枝はお年賀・お歳暮をはじめいろいろな記念日の贈答品として人気があり、「金千両」と墨で書かれた桐箱に詰めた楊枝のほか、辻占い付き包装楊枝の「大入り箱、隈取」やいろいろな楊枝の詰め合わせなど、どれもが江戸の粋を感じさせてくれます。

Address 東京都中央区日本橋小網町18-10
Phone 03-3666-3906
URL http://www.saruya.co.jp/
Access 地下鉄銀座線・半蔵門線三越前駅から徒歩5分、地下鉄日比谷線・都営地下鉄浅草線人形町駅から徒歩5分
Open

9:00〜17:00

Close 日曜・祝日、第3土曜日
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