トップページ>江戸創業の老舗> |
江戸創業の老舗 |
江戸創業の本家から分家 上野風月堂本店 ゴーフルというお菓子を知らない人はおそらくいないでしょう。バニラ、ストロベリー、チョコレートの3種類。それぞれのクリームをはさんだ薄い洋菓子のようなせんべいは上品な甘さで、小さな子供からお年寄りまで幅広い層に好まれています。これほど幅広い層に好まれるお菓子というのはとても珍しい感じがします。 歴史は古く、延享4年(1747年)に「大阪屋」として創業したのが始まり。その後松平定信から「風月堂」の名を拝命して改称したといわれています。この上野風月堂は本家から分家して明治38年(1905年)の開業。現在のビルは平成元年(1989年)の竣工で1階には販売店のほかに喫茶室があり、2階は食事もできるパーラーになっています。 風月堂の本家は今はなく、この上野風月堂のほかにはのれん分けしたお店の東京風月堂、神戸風月堂があり、それぞれゴーフルを作っています。 (注)風月堂の「風」の正式な文字は「几」中が「百」ですが、JISにはないので便宜的に「風」と表記しました。また、この上野風月堂の開業は明治ですが、本家が江戸創業なので、江戸創業の店として取り扱いました。
| |||||||||||||||||
Copyright©2020 PortalTokyo.Inc. All rights reserved. |