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魚久 人形町店 粕漬け 

 京粕漬で有名な魚久は、大正3年(1914年)、日本橋蛎殻町で魚久商店(鮮魚店)として開業したのが始まりで、その後割烹を開店し、そこで出した粕漬けが好評だったため、粕漬けの専門店として開業したそうです。
  魚久の粕漬けは洗練された上品な味が特徴で、その味には定評があります。全国各地の粕漬けの店は、開業する際に、この魚久の味を最大の目標とするようです。
  人形町には本店と人形町店の2店あり、本店のほうは会席料理・すし・しゃぶしゃぶなどの日本料理店と粕漬けの売店の大きなお店ですが、買い求めるには地下鉄の駅からすぐの人形町店のほうが便利です。
  東京にはほかにも支店があり、デパートの地下にも直営店がありますが、魚久の本拠地で買い求めると、味に変わりがあるわけではないのですが、ひと味違うという気分になるのが不思議です。


Address 東京都日本橋人形町2-4-3
Phone 03-3666-0048
URL http://www.uokyu.co.jp/
Access

地下鉄日比谷線・都営地下鉄浅草線人形町駅A1、A3出口からすぐ

Open

10:00〜20:00(土曜日は19:00まで、日曜・祝日は18:00まで)

Close 無休(ただし1月1日〜3日の期間と8月の日曜日は休業)
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