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にんべん日本橋本店 鰹節 

 元禄12年(1699年)創業という古い歴史があり、老舗中の老舗と言ってもいいでしょう。創業以来ずっと鰹節を作り続け、おそらく「かつおぶしフレッシュパック」と「つゆの素」を知らない主婦はいないでしょう。
  商品はどこのスーパーでも買えるので、わざわざ本店に出向く必要はないかもしれませんが、日本橋の本店では本枯れ鰹節を販売しており、削りの実演販売も行っていて、ちょっとのぞいてみるのも楽しいと思います。
  また、鰹節だけでなく、だしやつゆの素、炊き込みご飯の素、味噌汁・吸い物、煮魚や肉じゃがのたれなど、多様なにんべんの商品が一堂に並んでいて、「これもにんべんだったのか」と再発見があること間違いありません。

* 平成22年(2010年)、「COREDO室町」内の現在店舗
へ移転。
 
Address 東京都中央区日本橋室町2-2-1COREDO室町1F
Phone 03-3241-0968
URL http://www.ninben.co.jp/
Access

地下鉄銀座線・半蔵門線三越前駅から徒歩1分、JR総武本線新日本橋駅から徒歩1分

Open

10:00〜20:00

Close 無休(1月1日をのぞく)
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