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なんたって「鳥ぎん」

 


  焼き鳥とビールといえば、友人と「軽く飲んでいこう」というときの定番メニューだと思います。銀座には高級な店が多いが、私はなんたって「鳥ぎん」です。鳥ぎんは支店があちこちにありますが、やっぱり銀座本店が私は好きです。銀座のど真ん中、並木通りと西五番街の間の細い路地を入ったところにあって、しかも値段はほかの焼鳥屋とほぼ同じで、財布の中がさびしいときでも心配しなくてもいいのがうれしいし、ビールや焼き鳥を運んでくる年季の入ったおばさんたちはてきぱきとしているのも好きです。
  今はやりのチェーン店の居酒屋などでは、一品頼むごとにアルバイト女性から「ありがとうございます」といちいち言われて気持ち悪いですが、ああいうのは「過ぎたるは及ばざるが如し」ということでしょう。
  鳥ぎんのおばさんたちは「はい、ビール」とだけ言って余計なことを言わないのもいいのです。昼は釜飯かランチメニューのとり丼も昔ながらの味を守っていて、おすすめです。超有名店なので知らない人はいないだろうと思うのですが、このサイトに載っていないのはさびしいので、あえてご紹介しました。

鳥ぎん本店 東京都中央区銀座5-5-7
03-3571-3333
http://www.torigin-ginza.co.jp/
Contributor: TARO,2007年7月23日

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