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いち押しの
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きくずし
 


  神楽坂,「きくずし」。
 開店当時は女将さんが寿司も握っていたようです。詳しいいきさつは知りませんが,現在は寿司はなく,名前だけがそのままになって続いています。
 引き戸を開けて店にはいると,L字型のカウンターのうえに大皿料理がずらりと並んでいて,季節の魚や野菜などの煮物がどれもおいしそうなにおいを放っています。こぢんまりとした店内は,神楽坂という小粋な街にふさわしくこぎれいで,10人ぐらいが座れるカウンター席のほかに小上がりの座敷にテーブルが3つ。
 割烹着がよく似合う楚々とした感じの女将さんは,ママと呼ぶ方がふさわしい感じもします。刺身,揚げ物,煮物などどれも上質な洗練された味で,神楽坂の味のレベルの高さを物語っています。大きな店ではないので,予約をしないといっぱいで入れないことが多いようです。
 神楽坂上の交差点から大久保通りを飯田橋の方向へ歩いて1分ほど。

Address: 新宿区白銀町1-15
Phone: 03-3260-3751
URL:
Contributor: レオナルド,2006年、5月27日

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