そば好きの人々にはよく知られた名店。日本家屋の落ち着いた雰囲気の店内。夜はやや照明を落としてあり,ジャズが低く流れています。八ヶ岳山麓で穫れた玄蕎麦を材料にした蕎麦,旬の魚や季節感のある野菜を使った料理やデザート,よく冷えた酒など見事なバランスの蕎麦懐石が楽しめます。一般のそば店よりもかなりグレードの高いお店です。 懐石料理のほかには,酒によく合うアラカルトメニューやそばのメニューが用意されており,中でもあらびきせいろや辛み大根のおろしそばはおすすめです。デザートの種類も多く,季節感があふれていて,主人の料理に対する心意気が伝わってくるお店です。 また,無庵ではプロの道を目指す人のために「そば教室」も開いています。