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主なメニュー:


モダンな石蔵造り。うどんの名店。

釜竹(かまちく)

 江戸文化の流れをくむ東京ではそばの名店は多いですが、関西に比べるとうどんの名店はそう多くはありません。この釜竹は大阪のうどんの名店で、東京のお店は平成17年(2005年)にオープンしました(大阪のお店は平成26年に閉店)。
 明治時代に建てられた古い石蔵を改造したお店の斬新なデザインは、建築家隈研吾氏によるもので、古さとモダンさを併せ持ったたたずまいは素敵です。
  メニューは釜揚げうどんとざるうどんだけというシンプルさ。 やや固めでコシのあるうどんはもちもち感もあり風味も豊か。釜揚げうどんは最初はだしとうどんだけ、順番にねぎ、揚げ玉、七味、生姜と薬味を加えていただくのが「釜竹流」だそうです。
  うどんのメニューはシンプルですが、出汁巻き玉子をはじめ酒肴のメニューはとても豊富で充実。日本酒・ワイン・焼酎などの品ぞろえも吟味されていてみごとです。
  よく整えられて美しい庭園を眺めながら、酒・肴・うどんといただくと充足感に満たされます。

Address 東京都文京区根津2-14-18
Phone 03-5815-4675
URL http://www.kamachiku.com/
Access 地下鉄千代田線根津駅から徒歩3分
Open 11:30〜14:00、17:30〜21:00(日曜日は昼のみ)
*手打ちのため、うどんがなくなり次第閉店
Close 月曜日
Map 地図
       
       
 
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