細打ちと太打ちの十割そば
新橋ときそば
お店は新橋の繁華街をから外れた路地ににあり、新橋駅か御成門駅が最寄りの駅となりますが、新橋駅からは少し距離があります。しかし、その不便さを補って余りあるそばとつまみの美味しさ。
店内はカウンター席とテーブル席。うどんや丼ものなどはなく、そばオンリー。そばは十割そばで、細打ちと太打ちがあります。さらに、冷たいざるそばは、細打ちの「ざる」と太打ちの「田舎}の2つがセットになった「二色」があり、二種類のそばを時間差でいただくことができます。香りもコシも文句のない味で、人気のメニューです。
肴はどれも酒にピッタリのものばかり。中でも「肉とうふ」はお店の名物料理とも言える不思議な美味しさです。日本酒は5勺単位でいただくこともできるので、いろいろな銘柄をちょっとずつ楽しみたい人には嬉しい気配りです。少し白濁しているそば湯もなかなかの美味しさ。食事の満足度を高めてくれます。
Address |
東京都港区新橋5-33-3 |
Phone |
03-3436-7959 |
URL |
http://www.tokisoba.net/ |
Access |
JR新橋駅から徒歩7分、都営地下鉄三田線御成門駅から徒歩3分
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Open |
11:30〜14:00、17:30〜21:30(土曜日は11:30〜14:00のみ) |
Close |
日曜・祝日 |
Map |
地図 |
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