PORTAL TOKYO     和食


主なメニュー:



季節の変わりそばが人気メニュー

総本家更科堀井

 麻布十番で「更科」の名を冠する3軒の有名なそば店の中のひとつで、住所は元麻布ですが、麻布十番の商店街の外れにあります。
  もともとは寛政元年(1789年)創業の「信州更科蕎麦処布屋太兵衛」の直系のそば店でしたが、「布屋」の屋号をめぐって「布屋太兵衛」側と争いになり、その結果現在名に改称したと言われています。
  店内はカウンター席、小上がりの座敷席、テーブル席があり、構えることがなく入りやすい雰囲気です。そばつゆは布屋太兵衛麻布総本店と同じように2種類あり、「もりそば」にきりっと締まった「辛口」つゆ、「さらしな」にあたりの柔らかな「甘口」つゆがお店のおすすめ。好みによって選ぶことができます。
 メニュの中では季節の変わりそばが人気があります。これは季節の旬のものを打ち込んだ独特の味のそばで、最低でも月に1回、多い月には3回も替わるというお店自慢のメニューです。

永坂更科布屋太兵衛麻布総本店麻布永坂 更科本店

Address 東京都港区元麻布3-11-4
Phone 03-3403-3401
URL http://www.sarashina-horii.com/
Access 都営地下鉄大江戸線麻布十番駅から徒歩5分、地下鉄南北線麻布十番駅から徒歩7分。
Open 11:30〜20:30
Close 無休
Map 地図
       
       
 
Copyright©2015 PortalTokyo.Inc. All rights reserved.