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料理

 


主なメニュー:



「日本フランス料理」へのこだわり

壺中天地 ル クリマ

 奇妙とも言える個性的な店名。「壺中天地」は中国語で世俗を忘れる仙境の意味、「クリマ」はフランス語で「気候・風土・環境」だそうです。さらにジャンルを「日本フランス料理」と呼ぶのも個性的です。
  お店は国立の大学通りに面していますが、店構えは目立たず、見逃してしまいそうです。店内は広くはなくカウンター席とひとつのテーブル席。カウンター席からはシェフの調理の姿を目の前に見ることができます。
  料理は肉料理もありますが、魚介料理がメイン。その日に小田原早川港で水揚げされた新鮮な魚が中心ですが、仕入の状況によって変わるので、珍しい魚料理に出会える楽しみもあるようです。また、日本の伝統野菜やフランス料理店では使わないような野菜も使うなど「日本フランス料理」へのこだわりがうかがえます。
  シーズンにはジビエ料理も味わうことができます。

Address 東京都国立市東4-1-48
Phone 042-580-0611
URL http://www.climat.jp/
Access JR中央線国立駅から徒歩10分
Open 12:00〜14:00、18:00〜21:00
Close 水曜日
Map 地図
       
       
 
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